Rendelenmiş havuçların çiğ olarak ya da hafif sotelenerek hazırlandığı; limon suyu, zeytinyağı ve isteğe göre sarımsakla tatlandırılan hafif ve sağlıklı bir salatadır. Maydanoz veya cevizle zenginleştirilebilir. Yoğurtla karıştırılarak meze formunda da sunulabilir.
Porsiyon Ölçüsü: 1 porsiyon / ~150 g
Kalori: ~90 kcal
Yağ Oranı: Düşük – Orta (zeytinyağı miktarına bağlı olarak)
Protein: ~1 gram
Karbonhidrat: ~10 gram
Lif: ~3 gram
Alerjenler: Yok (yoğurt eklenirse süt ürünü içerir, ceviz eklenirse kuruyemiş alerjisi dikkate alınmalı)
Öne Çıkan Özellikler:
-
Lif ve beta-karoten kaynağı
-
Taze, hafif ve kolay hazırlanabilir
-
Vegan/vejetaryen uyumlu (yoğurtsuz haliyle)
Kimler İçin Uygun: -
Hafif ve doğal salata arayanlar
-
Göz ve cilt sağlığına dikkat edenler
-
Pratik, taze ve renkli tabak isteyenler
🔹 Not: Besin değerleri ortalama değerlerdir. Gerçek değerler kullanılan malzemeye, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Alerjen içerikleri üretim koşullarına bağlı olarak farklılık gösterebilir.
About The Author
